Bij het kiezen van een restaurant spelen hygiëne en netheid een grotere rol voor klanten dan het menu, de prijs-kwaliteitverhouding, de service en de locatie.* Hoewel een slechte handhygiëne verantwoordelijk is voor een groot percentage van door voedsel overgedragen ziekten, komt er veel meer kijken bij voedselveiligheid dan alleen handhygiëne.
Een solide voedselveiligheidsprogramma is cruciaal voor uw bedrijf én uw reputatie. Het ontwikkelen van een solide voedselveiligheidsprogramma kan bijdragen aan verbetering van de voedselkwaliteit, beperking van de voedselverspilling en vergroting van de gasttevredenheid. Lees verder en ontdek hoe Ecolab niet alleen kan helpen door voedselovergedragen ziekten te voorkomen, wat uw medewerkers en klanten beschermt, maar ook van blijvende invloed kan zijn op uw bedrijf.
*Onderzoek uitgevoerd in het Verenigd Koninkrijk door Peach Brand Track Demographix/Toluna, november 2011. (steekproef van 5.000).
Het norovirus is een uiterst besmettelijk virus dat een ontsteking aan het maagdarmkanaal kan veroorzaken.
Als een van de belangrijkste oorzaken van door voedsel overgedragen ziekten wereldwijd, vormt het norovirus een groot gezondheidsprobleem, met aanzienlijke gevolgen voor bedrijven. Denk aan verzuim, productieverliezen en de druk en kosten voor diensten in de maatschappelijke en gezondheidszorg. Gelukkig zijn er een aantal belangrijke maatregelen die bedrijven kunnen nemen om het risico op een norovirus-uitbraak te beperken.
Dr. Ruth Petran vertelt u meer over het norovirus en de maatregelen die genomen kunnen worden om het risico op een uitbraak te beperken.
Download onze toptips om het risico op een uitbraak van het norovirus te beperken.
Wilt u meer weten over het norovirus en wat u kunt doen om de kans op blootstelling te beperken? Download ons informatieblad.
Wilt u meer weten over wat u moet doen bij een uitbraak van het norovirus? Download onze richtlijnen.
Een slechte handhygiëne is verantwoordelijk voor een groot percentage van door voedsel overgedragen ziekten. Handen wassen is een van de eerste verdedigingsmiddelen bij de bestrijding van door voedsel overgedragen ziekten.
Bij het kiezen van een restaurant spelen hygiëne en netheid een grotere rol voor klanten dan het menu, de prijs-kwaliteitverhouding, de service en de locatie.
Bij elke eetervaring mag één ingrediënt nooit worden vergeten: schone borden.
Hebt u een van onze eerdere webinars over het belang van voedselveiligheid gemist? Blijf hier op de hoogte en luister naar onze experts die onderwerpen omtrent de diverse aspecten van voedelveiligheid bespreken.
Meld u nu aan voor onze mailinglijst en blijf op de hoogte van onze nieuwste innovaties, onderzoeken, belangrijke tips, evenementen en diensten om u te helpen uw omgeving schoon en veilig te houden, efficiënt te werken en uw duurzaamheidsdoelstellingen te behalen.
Nederlands 
