Inzichten

Nestlé is een van 's werelds grootste en meest gediversifieerde voedingsmiddelen- en drankenbedrijven. Het werd meer dan 150 jaar geleden opgericht en levert producten voor mensen en huisdieren in 185 landen over de hele wereld. 

Het doel van het bedrijf is om de kracht van voedsel en dranken te ontsluiten om de levenskwaliteit voor mensen van vandaag en toekomstige generaties te verbeteren. Nestlé zet zich ook in voor het bereiken van efficiëntieverbeteringen die waardecreatie stimuleren om winstgevende groei te versnellen en tegelijkertijd ambitieuze duurzaamheidsdoelen te ondersteunen.

Maatregelen

In samenwerking met zijn jarenlange partner, Ecolab, implementeerde Nestlé een reeks oplossingen om de efficiëntie en productiviteit te verbeteren, kosten te besparen en de impact op het milieu te minimaliseren. Hieronder volgt een overzicht:

Clean-in-Place (CIP) oplossingen: Deze bieden een op maat gemaakte aanpak voor reinigingssystemen te behoeve van voedsel en dranken. De oplossingen van Ecolab CIP hebben Nestlé geholpen de schoonmaakprestaties te optimaliseren, de doorlooptijd te verbeteren, de kosten te verlagen, de productiviteit te verhogen en het water- en energieverbruik te verminderen.

Een van de manieren waarop Nestlé deze resultaten heeft bereikt, is door middel van een koud CIP-proces, dat het energieverbruik vermindert door een lagere watertemperatuur, in combinatie met de gepatenteerde chemische oplossingen van Ecolab. Dit vermindert de benodigde hoeveelheid tijd, energie en water voor reinigen en desinfecteren.

3D TRASAR-technologie™: Dit automatiseringsprogramma, aangedreven door ECOLAB3D™, optimaliseert watersystemen door het combineren van slimme technologie, Connected Chemistry™-mogelijkheden, uitgebreide expertise en bruikbare inzichten. Onze 3D TRASAR-technologie™ helpt apparatuur te beschermen om de efficiëntie voor water-, energie- en emissiebesparingen te maximaliseren.

Andere innovatieve technologieën, zoals oplossingen voor de verwerking van biologisch afval, hebben Nestlé geholpen om het afvalwater en het vaste afval te verminderen, waardoor de naleving is verbeterd, tijd is bespaard en de kosten zijn verlaagd.

Nestlé en Ecolab werken ook nauw samen aan Total Plant Assessment (TPA)-audits, die een holistische, end-to-end beoordeling bieden van het water- en energieverbruik in Nestlé-faciliteiten, gevolgd door aanbevelingen voor het behoud van deze essentiële hulpbronnen.

Resultaten

Door middel van gemeenschappelijke doelstellingen en innovatieve, best-in-class oplossingen heeft de samenwerking tussen Nestlé en Ecolab bijgedragen aan een hogere productie en verbeterde prestaties, evenals aan substantiële water-, energie- en kostenbesparingen.

Het heeft ook bijgedragen aan het voorkomen van de productie van broeikasgassen, afvalwater en vast afval, en heeft Nestlé ondersteund in zijn inspanningen om zijn groei-, efficiëntie- en duurzaamheidsdoelstellingen verder te bevorderen en tegelijkertijd waardecreatie en winstgevendheid te stimuleren.