Kraft Hero

Wij helpen Kraft Heinz om veiliger voedsel te produceren, de duurzaamheid te verhogen én te besparen

Inzicht

Voor Kraft Heinz, een van de grootste voedingsmiddelen- en drankenbedrijven ter wereld, is voedselveiligheid van het grootste belang. Daarom heeft de fabriek in centraal-Californië Ecolab benaderd om te zorgen voor een consistente reiniging op elk niveau - microbiologisch, fysiek en chemisch. Het doel was om proactieve, doeltreffende en efficiënte oplossingen te implementeren die niet alleen de veiligheid zouden verhogen, maar ook een efficiënter gebruik van middelen zouden bevorderen.

ecolabservicetruckicon

Innovatie

Het team van deskundigen van Ecolab vond een oplossing: Ecolab® CIP IQ™ voor twee van de systemen van de fabriek. De technologie bewaakt continu de besturingselementen die de reinigings- en desinfectieprestaties van de fabriek volgen. Via een smartbox verzamelt het systeem verzamelt rechtstreeks gegevens van de programmeerbare logische controller van de fabriek, die de gegevens naar een beveiligde server stuurt. Analisten van Ecolab vertalen de gegevens in aanbevolen corrigerende maatregelen, die de klant en de accountmanager van Ecolab op locatie vervolgens kunnen implementeren.

De technologie heeft verschillende problemen geïdentificeerd en opgelost, waaronder het repareren van een lek in de warmtewisselaarklep, het verkorten van de spoeltijden en 50 procent minder gebruik van chemische ontsmettingsmiddelen. De combinatie van Ecolab® CIP IQ™ en de persoonlijke service van Ecolab hielp de fabriek energiebesparing te bereiken, terwijl de voedselveiligheid werd verbeterd en de totale kosten met $ 244.000 werden verlaagd.

Vraag een CIP-beoordeling aan
eROI by Ecolab logo

Jaarlijkse besparing

  • eROI food safety icon

    Voedselveiligheid

    Potentiële problemen met de voedselveiligheid voorkomen door vroegtijdige identificatie van 

    1.800

    opkomende problemen

  • eROI energy icon

    Energie

    4.321 ft3

    bespaard aardgas - gelijk aan

    $ 33.573

    in energiebesparing

  • eROI assets icon

    Middelen-

    Bereikt

    $ 7.300

    besparing op ontsmettingsmiddelen en geoptimaliseerde efficiëntie van de ontsmettingspomp

  • Productivity eROI icon

    Productiviteit

    Wastijd verkort met

    2,041 uur,

    bespaard

    $ 204.100

  • Totale kostenbesparingen:

    $ 244.000
    per jaar 

*Door de klant geleverde gegevens


Gerelateerde succesverhalen

Bezoekers die dit verhaal hebben gelezen, bekeken ook:

Dit is een carrousel. Gebruik de knoppen Volgende en Vorige om er doorheen te navigeren of spring naar een dia via de diastippen.

Geen verhalen gevonden